Στην άλλη, την ζεν πλευρά του Παρνασσού, δύο χωριά του νομού Φωκίδας, αποτελούν την απάντηση στην πολυφωτογραφημένη γειτόνισσά τους, Αράχωβα. Εδώ ο χρόνος κυλάει αργά, όσο χρειάζεται για να διαλυθεί η πρωινή ομίχλη και στις καθημερινές κουβέντες με τους ντόπιους ανακαλύπτουμε το θεό των μικρών πραγμάτων.
Check in σε ένα από τα αυτόνομα σαλέ του Elatos Resort & Health Club. Κατασκευασμένο εξ’ ολοκλήρου από φυσικά υλικά, φιλανδικό ξύλο, πέτρα και γυαλί, διαθέτει 39 σπιτάκια με τζάκι, τραπεζαρία, κουζίνα και αυτόνομη θέρμανση, που μπορούν να φιλοξενήσουν από 2 ως 8 άτομα. Τις εντυπωσιακές εγκαταστάσεις του συμπληρώνουν το Health Club με κλειστή θερμαινόμενη πισίνα, σάουνα, Jacuzzi και πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο, εστιατόριο και μπαρ.
Φιλοξενία με στυλ στα 6 δωμάτια του wine-tasting guesthouse, την καινούρια προσθήκη στο Οινοποιείο Αργυρίου. Ξεχωρίζουν τα τρία δωμάτια του πάνω ορόφου με πανοραμική θέα στο χωριό και τις βουνοπλαγιές του Καλλίδρομου και της Οίτης. Δύο από αυτά τα δωμάτια έχουν και τζάκι. Στο καθιστικό με το τζάκι απολαμβάνουμε το πλούσιο πρωινό με ντόπια αυγά, κέικ και μαρμελάδες από τα χέρια της κυρίας Φανής. Στο χώρο του ξενώνα στεγάζεται το κελάρι αλλά και η αίθουσα οινογνωσίας.
Σπιτική ατμόσφαιρα στον ανακαινισμένο ξενώνα Μαυροδήμος με δεκατέσσερα περιποιημένα δωμάτια, δίκλινα ή τρίκλινα, και παράθυρα στο βουνό ή το χωριό. Πιο ατμοσφαιρική η διαμονή στις 5 σοφίτες. Στα συν, το δυναμωτικό πρωινό με ομελέτες, χορτόπιτες και ζυμωτό ψωμί από την κυρία Βούλα αλλά και η εξαιρετική κουζίνα στο εστιατόριο με σπεσιαλιτέ το μοσχάρι με κυδώνια, και το λαγό στιφάδο.
Στην Αγόριανη – το χωριό είναι περισσότερο γνωστό με αυτό το όνομα παρόλο που από το 1928 η επίσημη ονομασία του είναι Επτάλοφος - τo μόνο που θα σας ειδοποιήσει ότι φτάσατε, είναι ο ήχος του καταρράκτη που κατεβαίνει ορμητικός μέχρι το χωριό. Χτισμένη στα 850 μέτρα αποτελεί την είσοδο του Παρνασσού από την βορειοανατολική πλευρά. Με άλλα λόγια, είναι η low profile εναλλακτική της Αράχωβας από την οποία απέχει μόλις 24 χιλιόμετρα. Στην πλατεία της, θα πιείτε παγωμένο νερό από τις δύο χάλκινες βρύσες σε σχήμα λιονταριού που βγαίνουν μέσα από τους κορμούς των θεόρατων πλατανιών. Στη συνέχεια θα περπατήσετε κατά μήκος του καταρράκτη που καταλήγει στο χωριό. Η Αγόριανη, άλλωστε, προσφέρεται για πεζοπορία στις πανέμορφες πηγές του Μπουτζούρη και του Μελιχώβου ή στο μονοπάτι Ε4 με αφετηρία την πλατεία του χωριού.
Όλες οι διασημότητες που επισκέπτονται την περιοχή θα περάσουν απαραιτήτως από το Σταμάτη. Στέκεται στην πλατεία εδώ και 35 χρόνια και σερβίρει σπιτικό φαγητό από την κυρία Αναστασία. Πιάστε τραπέζι δίπλα στο τζάκι για να γευτείτε χορτόπιτα με χόρτα του βουνού, πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι, αρνάκι στη γάστρα με αρωματικά χόρτα και η τραχανοκοτόσουπα
Ελληνικός και αχνιστό τσάι παρέα με επιτραπέζια παιχνίδια δίπλα στο τζάκι στο Κατώι με το κόκκινο και το μαύρο να κυριαρχούν. Όσο προχωράει η νύχτα τη σκυτάλη παίρνουν τα ρακόμελα και οι ελληνικές και ξένες mainstream μουσικές επιλογές.
Περάστε οπωσδήποτε από το Παραδοσιακό της κυρίας Αθανασίας Καραπανάγου. Το γωνιακό μαγαζί πνιγμένο στα λουλούδια μοσχοβολάει από τις νοστιμιές που φτιάχνει η ίδια: κουραμπιέδες, φρεσκοφουρνισμένα κουλουράκια, γλυκά του ταψιού αλλά και λικέρ και χυλοπίτες.
Η μεγαλύτερη έκπληξη σε αυτή την πλευρά του Παρνασσού είναι ο κύριος Γιώργος στην Γκρίζα Αρκούδα, που, εκτός από εκπληκτικός μάγειρας, είναι παθιασμένος μανιταροκυνηγός και ερασιτέχνης αστρονόμος. Τα κρεατικά του είναι ντόπια, η φέτα και το γιαούρτι δικά του και το φαγητό πάντα φρεσκομαγειρεμένο. Φημισμένος ο τράγος κοκκινιστός, το αρνάκι με χόρτα και το κοντοσούβλι.
Το εντυπωσιακό Le Grand Chalet σαλέ στην είσοδο του χωριού είναι το meeting point της περιοχής. Ζεστό κόκκινο κρασί με μπαχαρικά δίπλα στο τζάκι παρέα με βαυαρέζικα λουκάνικα. Μη χάσετε τα πάρτι που διοργανώνονται συχνά με DJ sets.
Παρακαλούμε εάν θέλετε να επικοινωνήσετε μαζί μας με mail συμπληρώστε τα στοιχεία σας ( όσα και ότι θέλετε ) και την ζήτηση σας και στείλτε το mail . Εμεις αφού επεξεργαστούμε την ζητησή σας θα σας καλέσουμε στο τηλέφωνο για να σας στείλουμε την προσφορά μας, Ευχαριστούμε.
Login