Cocooning σε παλιά αρχοντικά γουναράδων, πίσω από ένα παράθυρο που καδράρει τα γαλήνια νερά της λίμνης Ορεστιάδας, νωχελικοί περίπατοι σε δρόμους με γέρικα πλατάνια και πρωινές ποδηλατάδες στην περίμετρο του πιο όμορφου φθινοπωρινού καθρέφτη. Δυο μέρες στην πιο αρχοντική μακεδονίτικη πολιτεία αρκούν για να λυτρωθούμε από την καθημερινότητα.
Check in στον μικρό ξενώνα εξοχής Βυσσινόκηπο, που φιλοξενείται σε πανέμορφο κήπο 5 στρεμμάτων με ιτιές, κερασιές, βελανιδιές και θέα στη λίμνη, 4 χλμ. έξω από την πόλη, στην περιοχή Απόσκεπος. Καθένα από τα 10 δωμάτια είναι μοναδικά διακοσμημένο, με ξύλινα έπιπλα και καλαίσθητες ταπετσαρίες. Αξέχαστο θα σας μείνει το λικέρ βύσσινο, που φτιάχνει ο ιδιοκτήτης, αλλά και το γευστικό πρωινό με προϊόντα ντόπιας παραγωγής
Ο ανακαινισμένος ξενώνας Πέτρινο Πεντόλβιο, στον οικισμό Σιδηροχώρι, έχει κρατήσει για τον εαυτό του ένα από τα ωραιότερα μπαλκόνια της Καστοριάς, στα 1.100 μέτρα υψόμετρο, με φοβερή θέα στη λίμνη και τα παραλίμνια χωριά της. Θα κοιμηθείτε σε δωμάτια ντυμένα με γήινα χρώματα, περίτεχνους ξυλόγλυπτους καθρέπτες και βαριά σκαλιστά κρεβάτια, ενώ στο μπαλκόνι σας θα ξετυλίγεται μπροστά σας όλο το μεγαλείο της φύσης και του τοπίου
Τα 54 ευρύχωρα δωμάτια και οι 7 σουίτες του κομψότατου Esperos Palace, λίγο έξω από την πόλη, συνδυάζουν το design και την πολυτέλεια με τη χαλαρή ατμόσφαιρα. Ένας καλός λόγος για να μείνετε εδώ είναι το αστραφτερό spa, με χτιστό χαμάμ, σάουνες και εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα που λούζεται στο φως της ημέρας
Ξεκινήστε τη γνωριμία σας με την Καστοριά με τον καλύτερο τρόπο: κάνοντας τον γύρο της λίμνης Ορεστιάδας με τα πόδια ή με ποδήλατο, χαζεύοντας τα γέρικα πλατάνια και τις ιτιές που γέρνουν πάνω απ’ τη λίμνη, τις βουτιές των πουλιών και τους ψαράδες που κωπηλατούν όρθιοι. Απαραίτητες οι στάσεις στο -σκαρφαλωμένο πάνω στον βράχο- βυζαντινό εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου, στην εκκλησία της Παναγίας της Μαυριώτισσας και στο Σπήλαιο του Δράκου με τον εντυπωσιακό σταλακτιτικό διάκοσμο.
Μεσημεριανό σε μία από τις πιο αγαπημένες ταβέρνες της Καστοριάς, στην είσοδο της πόλης. Το Στέκι της Παρέας ξεκίνησε πριν από 46 χρόνια σαν στέκι για τους φαντάρους των κοντινών στρατοπέδων κι από τότε αποτελεί σταθερή αξία για τους ντόπιους. Θα φάτε το περίφημο χοιρινό κότσι τους, γουρουνόπουλο στη γάστρα, ψαρονέφρι με σάλτσα δαμάσκηνο κι άλλα νόστιμα κρεατικά
Αγχολυτικός περίπατος στα καστοριανά καλντερίμια των παλιών συνοικιών Απόζαρι και Ντολτσό, με τις διάσπαρτες βυζαντινές και μεταβυζαντινές εκκλησίες και τα εντυπωσιακά αρχοντικά. Το λαμπρό παρελθόν της πόλης διαγράφεται γλαφυρά στα σπίτια του 17ου και 18ου αιώνα, τα οποία χτίστηκαν από διάσημους Μακεδόνες και Ηπειρώτες μάστορες. Οι πλούσιοι έμποροι γουνοποιοί που επέστρεφαν από την Ευρώπη φέρνοντας μαζί τους έπιπλα, διακοσμητικά και φρέσκες ιδέες, στόλιζαν το εσωτερικό των σπιτιών με ζωγραφιές και τοποθετούσαν εντυπωσιακά ξυλόγλυπτα στις οροφές, τα ντουλάπια και τα τζάκια. Αναζητήστε το αρχοντικό της οικογένειας Nεράτζη Aϊβάζη που λειτουργεί ως λαογραφικό μουσείο για να δείτε, μεταξύ άλλων, το μαγαζάκι όπου ράβονταν τα αποκόμματα γούνας με το βελόνι.
Στάση για καφέ στη Σβούρα, εναλλακτικό καφενείο και αγαπημένο στέκι ψαγμένων ντόπιων στη βόρεια πλευρά της λίμνης, στα Ψαράδικα. Το ρακόμελο και το τσίπουρο είναι δικής τους παραγωγής
Δείπνο με ριζότο θαλασσινών ή ζουμερή T-bone με κρούστα από πάστα ελιάς, λιαστές ντομάτες και παρμεζάνα στο bistrot-restaurant Γράδα, στη βόρεια πλευρά της πόλης, δίπλα στη λίμνη. Δυνατό του σημείο οι μπύρες από όλη την Ευρώπη
Ποτό στους αναπαυτικούς δερμάτινους καναπέδες του κοσμοπολίτικου bar-restaurant Nautical Hall, παλιάς λέσχης του Ναυτικού Ομίλου Καστοριάς. Πάνω στη λίμνη και με υπέροχη θέα στην πόλη. Συχνά πραγματοποιούνται και events με γνωστούς καλλιτέχνες.
Το πιο κεφάτο καρναβάλι του χειμώνα. Οι μπάντες των χάλκινων πλημμυρίζουν με ήχους την πόλη και όλοι
γιορτάζουν στους δρόμους. Μία εμπειρία που αξίζει να ζήσετε!
Login