Καστοριά, Πρέσπες, Νυμφαίο, Αρκτούρος, Wine Tasting 3ημ.

Πρωινό και περιήγηση στα κυριότερα αξιοθέατα της πόλης. Θα επισκεφτούμε το παρεκκλήσι του Αγίου Νικολάου, την Ιερά Μονής Παναγίας Μαυριώτισσας στη βόρεια πλευρά της χερσονήσου, και θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για να γνωρίσουμε την πόλη της Καστοριάς, την πόλη με τα αρχοντικά, τις βυζαντινές εκκλησίες και την πανέμορφη λίμνη της πόλης, είναι μία πόλη που δραστηριοποιείται στην τέχνη της γουναρικής για περισσότερο από 500 χρόνια, σύμβολο αρχοντιάς και κοινωνικής προβολής, χτισμένη 703 μ. από την επιφάνεια της θάλασσας. Θα κάνουμε βόλτα στο Ντολτσό την παλιά πόλη με τα στενά πλακόστρωτα δρομάκια, τα παλιά αρχοντικά που θυμίζουν την ακμή μιας άλλης εποχής. Στη συνέχεια επίσκεψη στο ΣΠΗΛΑΙΟ ΤΟΥ ΔΡΑΚΟΥ που σύμφωνα με το μύθο φύλαγε άγρυπνος το χρυσορυχείο που βρίσκονταν στο εσωτερικό του. Επίσης μέσα στην σπηλιά υπάρχει πλωτή γέφυρα από την οποία μπορούμε να δούμε τις 7 λίμνες γλυκού νερού, Εν συνεχεία θα θαυμάσουμε τον ηλικίας 7.000 ετών λιμναίο οικισμό Δισπηλιό. Συνεχίζουμε για το Μαυροχώρι για να επισκεφτούμε το καινούργιο μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων. Σε δύο κτίρια τοπικής αρχιτεκτονικής παρουσιάζονται σκηνές καθημερινού βίου αναβιώνοντας ήθη και έθιμα. Επιστροφή στη Καστοριά νωρίς το απόγευμα . Χρόνος ελεύθερος στη πόλη . Σας προτείνουμε βόλτα στα παράλια της λίμνης και καφέ ή δείπνο σε κάποιο από τα πολλά café και εστιατόρια.

Πρωινό και αναχώρηση για το μοναδικό Νυμφαίο που θεωρείτε ένα από τα πιο όμορφα χωριά της Ευρώπης . Η αμφιθεατρική δομή του Νυμφαίου δίνει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να θαυμάσουν κάθε γωνιά του χωριού καθώς και τα πανέμορφα τοπία του όπως η λίμνη Βεγορίτιδα. Στη συνέχεια επίσκεψη στον Αρκτούρο Ο ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ είναι μια οικολογική οργάνωση που επικεντρώνει τις προσπάθειές της στην προστασία της καφέ αρκούδας. Η οργάνωση φροντίζει αρκούδες και λύκους που θεωρούνταν πολύ αδύναμοι για να επιβιώσουν στην άγρια φύση και αναλαμβάνει επίσης τη διάσωση αρκούδων που κρατούνταν αιχμάλωτες σε απάνθρωπες συνθήκες. Τα ζώα φροντίζονται ώσπου να είναι υγιή και μέχρι να γίνουν ικανά να επιστρέψουν στην άγρια φύση φροντίζονται σε ένα ορεινό καταφύγιο, ένα κλειστό τμήμα δασικής γης, μόλις 1,5 χλμ. από το Νυμφαίο. Στη συνέχεια θα επισκεφτούμε προαιρετικά το κτήμα ΑΛΦΑ . Το Κτήμα ΑΛΦΑ ιδρύθηκε το 1997 και βρίσκεται στην τοποθεσία Αμπέλια, στην καρδιά του Αμυνταίου, μόλις 25 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Νυμφαίο. Ένας ιδιόκτητος αμπελώνας 750.000 m² αφιερωμένος στην παραγωγή κρασιού, καθώς και επαγγελματική τεχνογνωσία και εμπειρία σε συνδυασμό με φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές καλλιέργειας διεθνών προτύπων, καθιστούν το Κτήμα ΑΛΦΑ ένα από τα πιο σημαντικά οινοποιεία στην Ελλάδα. Θα κάνουμε την ξενάγηση στους χώρους της παραγωγής , εμφιάλωσης και αποθήκευσης και θα γευτούμε 3 ποτήρια κρασί ( τιμή 5€ ) από διαφορετικές ποικιλίες ώστε να έχουμε μια γνώση των ποικιλιών που προσφέρει η εταιρεία . Στη συνέχεια γεύμα εξ ιδίων σε εστιατόριο με τοπικές γεύσεις και αμέσως μετά αναχώρηση για τη Θεσσαλονίκη. Γεμάτοι έντονες αναμνήσεις επιστροφή στη πόλη μας αργά το απόγευμα